La baie d’Along

Bonjour tout le monde,

ca y est, notre voyage au Vietnam se termine aujourd’hui. Etienne, Vanessa, Damien, Clotilde et Juliette sont repartis pour la France, alors que Severine, Caroline et Nicolas font une alte de quelques jours a Hong Kong pour y retrouver les soeurs Huynh.

Mais notre voyage s’est termine en beaute avec la majestueuse baie d’Along. Les images parlent d’elles memes :

Les photos sur Flickr.

La gastronomie au Vietnam

Voici quelques photos commentees sur une selection de plats vietnamiens que l’on a pu deguster lors de notre voyage.

Pour acceder a toutes les photos, c’est toujours sur Flickr sur cette page.

Photos !!!

Voici la suite de nos tribulations au Vietnam en photos.

Pour y acceder sur Flickr.

A bientot

Hello from Sapa

Bonjour a tous,

nous somme actuellement dans les montagnes du Nord du Vietnam, a Sapa.

On vient tout juste de finir 4 jours de randonnees en moyenne Montagne, et autant le dire, on est bien content de pouvoir retrouver une chambre d’hotel a Hanoi demain. Dormir chez l’habitant, c’est tres pittoresque… mais assez eloigne des standards des citadins que nous sommes.

Enfin c’est une experience inoubliable, et on en garde pleins de souvenirs imperissables. En vrac et sans citer les noms : 2 paires de chaussures ont decide d’un commun accord de rendre l’ame au bout de 2 jours de randos, l’un(e) d’entre nous adore les raccourcis dans la boue et le fait savoir aux autres, un(e) autre decide de ne pas faire le “debile” dans le torrent… et est le seul a se vautrer sur un rocher (pas de casse), l’un(e) est fan des bains de boue… et je ne vous parle pas du silence religieux a chaque repas ou encore le petit dejeuner a trinquer a l’alcool de riz avec le proprio (le podium, et toujours sans nom : 11 verres, 8 verres et 7 verres).

Quoiqu’il en soit, ces quatre jours de rando ont permis a chacun de se depasser et d’admirer des rizieres a flan de montagne et a perte de vue (surtout avec du brouillard). Des buffles, poules, cochons, canards et autres bebetes sympathiques ont croise notre chemin jusqu’aux limites de la “ville” de SAPA.
Du coup, le train de nuit que nous allons prendre dans quelques heures va paraitre bien calme… Enfin, tout est relatif.
Nous vous disons donc a tres bientot pour les derniers jours de cette aventure vietnamienne !

Quelques premieres photos

Bonjour tout le monde

aujourd’hui nous sommes a Hanoi, dans un Hotel avec connection ADSL dans les chambres…. cela nous permet d’avoir une connection un peu plus rapide que le precedent cyber-cafe, qui se rapprochait plus de ce aue l’on pouvait trouver le siecle dernier en matiere d’Internet, que des standards actuels.

Enfin bref, tout ca pour dire que l’on a pu mettre quelques photos en ligne.

Rendez-vous sur la page photos.

A bientot

quelques nouvelles intermediaires

Bonsoir Tout le monde,

Nous sommes tous reunis ce soir pour vous annoncer une terrible nouvelle …

Nous sommes arrives a Hanoi  (nord du Vietnam) apres un passge a Hue ( au centre ) , nous n’ avons toujours pas essuye de typhon et il fait 35 degres …. et on a trop chaud !

A Hue il existe des croques monsieur/madame sous la forme d’ un seul sandwish  sans oeuf … mais ou etait donc passe le fromage ? telle etait la question ?

Nous avons aussi visister la majestueuse citadelle de Hue , qui habritait le roi la reine et 300 concubines ( une pour chaque jour sauf le dimanche ) mais Nicolas n’en a trouve aucune a part sa reine (moi caroline nguyen ;D).

Ici a Hanoi chacun a internet dasa chambre ( attention aux geeks !)

On vous souhaite une tres bonne nuit et a bientot.

Bisou a tous.

jeudi 01 octobre

Il etait une fois, un petit groupe parti en expedition dans le mekong. Ce matin la, apres un petit dejeuner copieux, le voici ce petit groupe a bord du minibus, s’en allant a la rencontre du king cobra et autres bestioles a ecailles dans une ferme a vinh tho. apres une visite au royaume du serpent[ attention, ames sensibles s'abstenir car des photos vont suivre], le groupe qui a desesperement tente de marchander des sacs en croco… en vain, a decider de se rebiffer en allant, et bien comment direr … bouffer du serpent. Et toc, c pas un petit serpent qui va faire peur au groupe.

Apres cette aventure culinaire, le groupe est retourne a la ville, c ‘est a dire ho chi minh ou il y a plus de scooters que d’habitants.

Mercredi 30 septembre

Petit voyage en bateau sur le Mekong au cours duquel nous avons traverse le marche flottant pour y acheter des pomelos et des mangues.

Nous avons aussi decouvert la petite vie du mekong, son paysage semi industriel, les gens qui lavent leur linge, pechent et vivent dans et grace au fleuve.

Decouvert aux creux des meandres du Mekong, nous nous sommes arretes dans un petit restaurant pour y deguster un delicieux poisson panga. Le temps de sa cuisson nous a permis de visiter l’exploitation fruitiere dudit resto pour y decouvrir fruits du jaquier, kumkwat et en particulier Albert l’escargot qui, demonstration a l’appui, ne consomme pas de kumkwat…

Mardi 29 septembre

Apres un reveil tres tres dynamique a 4h du matin, nous sommes partis dans le nord ouest de Saigon, pour visiter les tunnels de Cuchi.

Pour info, ces tunnels ont ete construits de 1947 a 1966 par les villageois de Cuchi afin d’utiliser un reseau souterrain, pour se proteger puis pour participer a l’effort de guerre.

Ces galeries etaient adaptees a la taille et a la corpulence des villageois cites ci-dessus. Autant vous dire que nous etions parfaitement adaptes a la configuration des lieux, durant la visite. Une petite photo en amuse-gueule ;>

Suite au crapahutage, un dejeuner au bord de la riviere a complete cette expedition.

Du coup, une fois rentres a Saigon, chacun a profite des plaisirs de la ville de part et d’autre. Certains ont meme decouverts les massages vietnamiens.

 

… Suite au prochain episode…

Lundi 28 septembre 2009

Tout le monde s`est retrouve a l`aeroport d`HCMV apres 12h de vol et tres peu de sommeil.

Premier dejeuner en territoire vietnamien  dans un petit bouiboui apres avoir frole de justesse le KFC. 

Visite du musee de la guerre du Vietnam  puis du centre historique

Visite et diner avec la famille de Caroline.